ひろしさん　こたえ＞
>給水時以外は乾くようにしています
給水も中止すべきです。黒ずんで見える部分にマンネブダイセンなどの殺菌剤を濃く溶いたものを筆で塗り、その後一週間ほど陰干ししてください。

花を切ったあとは、乾かせば済むだけです。墨汁を塗った切り口が異常に湿っているように見えますが、ここから雑菌が進入したように思います。
ご自分で磨った墨（炭素粒＋膠）ならば多少の防腐効果が期待できますが、市販の墨汁には増粘剤とかプロピレングリコール、エチレングリコールなどの保湿剤として余分な成分が添加されている可能性が高いです。
プロピレングリコール（ＰＧ）は食品添加物としても認められているものですが分子量が小さいので浸透性が高く、他の成分も一緒に浸透させますので薬害のほかに、病害のリスクも高くなります。今後はお使いにならないほうが良いでしょう。

墨汁は他は問題なかったのですが、これからはやめておきます。
ただ、切花にした茎が急に腐って枯れたので、元から潜伏していたのかもとも考えています。
もしくは気を使っていたつもりだけど、鋏の消毒不足か。

ひろしさん　こたえ＞
ハサミの刃は焼くとなまります。石鹸水でよく洗うだけでも効果があります。

ひろしさん　こたえ＞
うーん、やっぱり茎に病変が出ていたものは茎の芯まで菌糸に侵食されていたのでしょうかね、、、２枚の葉は脱落するでしょうね。
私はダイセン系(カーバメイト系）しか使ったことがないので
ダコニールの効きは分かりませんが再度の塗布でも止まらないようであれば、一度鉢から抜いて株全体を陰干しすると、病気の進行が止まる場合があります。ただ止まったと思っても水遣り再開で再発することもありますからダメ押しの薬剤塗布をしてから植えつけるのですが、、、

新規の株はまだ生きる気でいますが、、、葉は単なるシワと思います。ウィルスなら黒く壊死が繋がった状態になるのが通常です。
通常の管理をすれば脇芽をだすのではないでしょうか？

それから弱ってる株は、まだ望みあったのですか。
チャレンジしてみます。

ひろしさん　こたえ＞
病気の進行が停まったようでよかったですね。体力のある株だったということもありそうですが、手ごわい病気によく耐えられたものです。茎の萎びてしまった部分からは根を出せないと思いますので、今生きている根は大事にしてください。
二番目の株はやはり生きるつもりでいたようで、良かったですね。

ひろしさん　こたえ＞
対応になんの問題も無かったと思います。ただ、胡蝶蘭にとって今は成長したい時期ですから、花茎を没にして新しい葉を出したいのが本音です。律儀に２番花を咲かせた株と自分の都合を優先した株があったわけですが、胡蝶蘭も生き物で個性がありますからこんなことは当たり前にあります。
３株一緒になっていてもそれは生産者の温室で、たまたま同じ時期に開花するものが寄せられただけですので、管理はできれば一株ずつの管理としたほうが良いです。まずそれぞれの株の値の状態なぞ確認してください。必要であれば植え替えます。植替え方法はこのサイトにあります。トップページ左側にあるボタンからはいってみてください。

葉を出し始めた株は２番花の代わりにこの冬の花を大きくする予定でしょうし、２番花を咲かせた株はさほど成長できないので、定期の花はそんなには期待できないかもしれません。

まろさんこんにちは、 一月前なら私が回答したと思うのですが、、、記憶が、、、
相談を受けた株の画像があれば思い出せるとは思いますが。
花茎を３節残して切られたというのは二番花を期待してのことでしょうか？
これから二番花を咲かせると、葉の生長期間がほとんどとれなくなります。葉が何枚もある丈夫な株であれば、それも可能かとは思いますが、花芽ではなくて高芽になるリスクや株の成長リズムのことを考えれば、ここは花茎を株元近くで切って、株には成長モードに入ってもらったほうが来シーズンの花をより確実に期待できるようになると思いますが、、、
寄せ植えであれば出来れば一株ごとに植え替えます。
育て方植替えの仕方は本サイトトップページ左側に案内があります。「育て方について」ボタンをクリックして一度お読みください。
ただ、肥料については入手しにくいブランドのものが紹介されていますので、園芸店ホームセンターで入手しやすくて胡蝶蘭に適するものをご紹介しておきます。
ハイポネックスハイグレード洋ラン用（N:P:K=6：6：6）を通常は2000倍で、春の肥料を始めるときは3,000倍でスタートします。 ご不明な点がありましたら、ご質問くださればお応えいたします。

葉がシワシワに萎びていても水遣りで回復する場合があります。
寄せ植えの場合水遣りが難しいので、一ポットごとにばらしてそれぞれに水遣りしていれば萎びさせることはなかったかと、、、 葉を切り落とすのは黄色く枯れてからでも良かったのですが切り落としてしまったのはしかたありませんが、今からでも一ポットごとに水遣りすれば、生き延びる株もあろうかと思います。

>小さな葉っぱが、出てきたみたいです
復活の第一歩です。育ててみてください。

ひろしさん　こたえ＞
ずいぶん元気の良い胡蝶蘭なんですね。
元気の良い株でも普通は２番花で止めておかないと葉が成長できないので、下葉が枯れていき株がどんどん小さくなっていくものなのですが、、、枯れてしまっても花さえ見られれば良いということであれば、色の変わっていない緑で、できるだけ太く元気のある節の上できると花芽がまた上るかもしれません。
あるいは冷房のない条件では高芽（子株）となるかもしれません。 現在葉の数は何枚ですか？７枚以上あれば、一年くらいは成長をさせなくても大丈夫でしょうが、それ以下の枚数なら、これからも毎年花を見たいのであれば、花茎は出来るだけ株元近くから切って、新しい葉や、根を出させるほうに時間をかけましょう。
また３株寄せ植えの状態ならさっさと花茎を根元近くから切って一株ごとに植え替えしましょう。

茎は根元から3ｃｍ〜5ｃｍ程度で切るのがよいと思います。 寄せ植えされている場合、根の塊を保持したままとりだしポリポットに入っているものはポリポットのまま、何にも入っていなければ同じ大きさの新品の素焼き鉢にそのまま押し込んでください。 植え込み材が痛んでいる場合は全体をとりかえる植替えを行う必要があります。
夏の注意点はできるだけ涼しい場所で管理することです。 直射日光には決してあててはいけません。

株の状態を見るとまだ充分げんきです。ただし葉っぱが日焼けを起こし始めています。今の時期（８月）はもう少し日の弱い場所に（直射日光があたらないところ）に移動してください。現在3株が一鉢に植えてありますが、一株ごと素焼き鉢（3.5〜4寸）に植え替えてください。植え替えは本当は春のほうがいいのでるだけ早めに植え替えた方がよさそうです。